Насколько Россия независима в продовольственном отношении, что и как можно и нужно улучшить? В общем, успехи, неудачи, кто виноват и что делать...
Снова_Я
Уровень продовольственной безопасности в России вырос По подсчётам учёных, общий уровень продовольственной безопасности в России за последние 15 лет вырос на 9% и сейчас составляет 89%. Такие данные, весьма актуальные в условиях нынешней политической ситуации, были обнародованы на этой неделе на презентации исследования Центра агропромышленной политики Российской академии народного хозяйства и госслужбы (РАНХиГС). В 1999 году этот показатель в России составлял менее 80%.
скрытый текст
Как особо подчеркнула директор Центра агропромышленной политики РАНХиГС Наталья Шагайда, продовольственная безопасность не означает только самостоятельное обеспечение страны продуктами питания. Понятие это гораздо шире — в него входит наличие продовольствия (производство, запасы, потери, экспорт-импорт), доступность, стабильность поставок, продовольственное потребление (оценивается с позиции соответствия фактического потребления нормам по пищевой ценности).
Устойчивость общего уровня продовольственной безопасности в РФ (последние годы он менялся в диапазоне 87–89%) даёт уверенность в том, что в целом Россия способна обеспечить себя едой и в случае каких-либо санкций со стороны Запада в стране голодать не будут, считают специалисты.
Как отмечается в исследовании РАНХиГС «Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы», пороговые значения показателей продовольственной независимости в России были превышены по ряду показателей ещё в 2012 году: так, по зерну фактическое значение составляло 134,8% при пороговом 95%, маслу растительному — 132,4% (против 80%), сахару (87,8% против 80%). При этом по зерну и растительному маслу Россия обеспечивает не только собственное население, но и около 50 млн человек из других стран мира, отмечается в исследовании. Правда, по ряду других продуктов ситуация не столь благополучная — например, по молоку уровень продовольственной независимости составляет около 80%, по мясу — 75,9%. Это примерно на 10% ниже уровней, установленных доктриной продовольственной безопасности.
По отдельным видам мясной продукции — например, по говядине, фактический уровень независимости более чем в два раза меньше порогового уровня. Своей продукции у нас только 37%. Зато всё в порядке со свининой и курятиной.
Напомним, согласно доктрине продовольственной безопасности, картофелем и зерном мы должны обеспечивать себя сами на 95%, молоком — на 90%, сахаром и растительным маслом — на 80%, мясом — на 85%.
Главной угрозой продовольственной безопасности учёные РАНХиГС считают вымывание малых форм хозяйствования и чрезмерную концентрацию сельхозпроизводства, а также подконтрольность значительной части крупнейших производителей иностранцам. К примеру, контрольными пакетами пяти крупнейших производителей сахара в РФ, которые в совокупности дают более 60% производства, владеют компании, зарегистрированные за рубежом, отметила Наталья Шагайда.
Помимо успехов и проблем российских сельхозпроизводителей, на презентации исследования затрагивался и вопрос качества и доступности питания для россиян. Что касается рациональных норм потребления, то по мясу, хлебу, маслу нормы даже превышены, но по некоторым продуктам — молоку, рыбе, фруктам — есть отставание. По оценкам учёных, меньше рациональной нормы потребляется фруктов (64,2%), молока и молокопродуктов (75,5%), овощей и рыбы (показатель составляет 84–85% от рекомендованного). При этом если с возможностью питаться по нормам ситуация улучшилась, то по потреблению животного белка — ухудшилась. Потребление животного белка ниже рекомендуемой нормы отмечается в 9 регионах РФ. Наименьшее потребление белка животного происхождения — в Тыве и Ингушетии. Данные регионы вообще входят в перечень «неблагополучных»: по данным исследования, в них питаются крайне бедно, но при этом тратят на еду значительные средства. К примеру, если в целом по стране на продукты питания тратят более половины семейного бюджета 24% населения, то в Ингушетии этот показатель превышает 83%. В список «затратных» регионов также входят Чечня, Дагестан, КЧР, Саратовская область, Республика Калмыкия, Пензенская область.
Ингушетия, Дагестан, Тыва, Чеченская Республика, Калмыкия возглавляют также список субъектов РФ с худшим экономическим доступом к продовольствию. А в топ-5 самых «зажиточных» входят Москва и Московская область, Пермский и Хабаровский край, Тюменская область.
http://www.odnako.org/blogs/uroven-prodovo...v-rossii-viros/ Вот такое мнение нашёл. Получается, нам надо подтянуть производство говядины, рыбы, молока, овощей и фруктов. Всего-то. А ещё улучшить связи между регионами и мотивировать своих инвесторов на вложения в сельское хозяйство и производство продовольствия, дабы заменить иностранные компании, которые могут по приказу их правительства в какой-то момент взбрыкнуть. Но как это сделать?
Первое, что напрашивается: как нам обустроить продовольственную безопасность Крыма...
Снова_Я
Кабмин распределил 9 млрд рублей на развитие сельских территорий в РФ МОСКВА, 23 апр — РИА Новости. Правительство РФ распределило почти 9 миллиардов рублей на развитие сельских территорий в России в 2015 году, соответствующее распоряжение опубликовано на сайте кабмина. В прошлом году на развитие сельских территорий России было выделено 11 миллиардов рублей. Проект распоряжения подготовил Минсельхоз РФ. Субсидии распределены в рамках федеральной целевой программы "Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года". На улучшение жилищных условий граждан сельчан между 80 субъектами распределено более 4,5 миллиардов рублей, на комплексное обустройство объектами социальной и инженерной инфраструктуры населённых пунктов 71 субъекту РФ выделено более 4,3 миллиардов рублей, 34 российских региона распределили между собой 95 миллионов рублей на предоставление грантов в поддержку инициатив. http://ria.ru/politics/20150423/1060337642.html
Marinw
Кроме продовольственной безопасности есть еще проблема цен. У нас ни в рыбных, ни в мясных магазинах обилия покупателей не бывает. Но цены кусаются.
Снова_Я
(Marinw @ 23.04.2015 - время: 19:01) Кроме продовольственной безопасности есть еще проблема цен. У нас ни в рыбных, ни в мясных магазинах обилия покупателей не бывает. Но цены кусаются. Но ведь покупают по таким ценам, если по ним продают? Ну, если подходить чисто теоретически...
jakellf
(Снова_Я @ 23.04.2015 - время: 19:05) (Marinw @ 23.04.2015 - время: 19:01) Кроме продовольственной безопасности есть еще проблема цен. У нас ни в рыбных, ни в мясных магазинах обилия покупателей не бывает. Но цены кусаются.Но ведь покупают по таким ценам, если по ним продают? Ну, если подходить чисто теоретически... Предметы роскоши тоже покупают. Вопрос сколько покупателей. Просто мясо и рыба переходят в разряд роскоши. а основная масса населения питается фальсифицированной дрянью, типа сосисок и пельменей, в которых от мяса , зачастую , только запах, и то не всегда.
Снова_Я
(jakellf @ 08.05.2015 - время: 23:24) Предметы роскоши тоже покупают. Вопрос сколько покупателей. Просто мясо и рыба переходят в разряд роскоши. а основная масса населения питается фальсифицированной дрянью, типа сосисок и пельменей, в которых от мяса , зачастую , только запах, и то не всегда. http://tsenomer.ru/produkti/myaso/ Смотрю цены на говядину в России. На самом деле килограмм 350-600 руб стоит?
Кстати, я за месяц три кило съедаю, не больше. Ну, разного: куриное филе, свинина, говядина. Э-эээ... получается до 1/10 среднероссийской пенсии. Кхм.
Снова_Я
Росстат: Россия в I квартале снизила импорт продовольствия на 41,9% МОСКВА, 29 мая — РИА Новости/Прайм. Россия в первом квартале снизила импорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 41,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 5,897 миллиарда долларов, говорится в сообщении Росстата.
скрытый текст
Так, ввоз сухого молока и сливок снизился за январь-март на 17,1% и составил 27,1 тысячи тонн, сливочного масла — на 70,4%, до 11 тысяч тонн, сыров и творога — на 64,3%, до 35,4 тысячи тонн.
Импорт томатов сократился на 20,4% — до 163 тысяч тонн, капусты — на 28,6%, до 65,3 тысячи тонн, лука и чеснока — на 37%, до 68,8 тысячи тонн, огурцов — на 32,5%, до 53,5 тысячи тонн. Объем закупок картофеля за рубежом снизился на 13,4% и составил 115 тысяч тонн.
Ввоз бананов уменьшился на 14,7%, до 298 тысяч тонн, апельсинов — на 0,6%, до 184 тысяч тонн, мандаринов — на 18,6%, до 242 тысяч тонн, винограда — на 28,4%, до 29,3 тысяч тонн, яблок — на 26,7%, до 243 тысяч тонн. Россия за три месяца также снизила импорт кукурузы на 27%, до 23,7 тысячи тонн, сахара-сырца — на 32,9%, до 235 тысяч тонн, кокосового масла — на 30,9%, до 16,8 тысячи тонн, пальмового масла — напротив, увеличила на 24,1%, до 202 тысяч тонн.
Ввоз мяса птицы за первый квартал снизился на 45,3% — до 45,9 тысячи тонн, остальных видов мяса — на 49,3%, до 97,1 тысячи тонн. Импорт рыбы сократился на 51,9%, до 94,9 тысячи тонн.
Экспорт зерна из РФ в 2015 году составит 25-30 миллионов тонн МОСКВА, 2 июн — РИА Новости/Прайм. Экспорт зерна из РФ в новом сельхозгоду может составить 25-30 миллионов тонн, сообщил журналистам глава министерства Александр Ткачев. "Если мы получим планируемые 100 миллионов тонн (урожая зерна), если не помешает погода, то экспорт зерна может составить от 25 до 30 миллионов тонн", — сказал он. http://ria.ru/economy/20150602/1067803400.html
В РФ к осени разработают модель введения продовольственных карточек 04.06.2015. Минпромторг разработает модель введения продовольственных карточек к осени. Об этом рассказал замглавы Минпромторга Виктор Евтухов. В ведомстве подсчитали, что один рубль, инвестированный в такую систему, даст региональным экономикам пять-шесть рублей. "Мы подготовим проект до сентября, процесс идет в достаточно активном режиме. Представим, дальше надо будет согласовывать по финансовой части", - рассказал чиновник ТАСС. В его ведомстве рассчитывают, что эта программа начнет работу уже в 2016 году. Система будет подобна американской программе Food Stamps и будет распространяться на скоропортящиеся товары.
скрытый текст
"Основная задача системы - стимулирование потребления дополнительного питания, а не накопления жизненно важных продуктов. Они не должны быть отложены про запас, человек должен гарантированно употребить их в пищу", - отметил замминистра. Кстати, в его ведомстве уже подсчитали, что каждый рубль, вложенный в такую программу, мультиплицируется в экономике регионов в пять-шесть раз, пройдя через розничное, оптовое звенья, а также фермеров и переработчиков. Напомним, что идея о запуске адресной продовольственной помощи для малоимущих в качестве "актуального решения проблемы инфляции рыночным способом" была озвучена прошлой осенью на экспертном совете при Федеральной антимонопольной службе (ФАС) по развитию конкуренции в сфере розничной торговли. Система будет направлена на поддержку нуждающихся в помощи потребителей, а также на развитие местных сельхозпроизводителей.
Еда — главная тема открывающейся в Милане Всемирной выставки "ЭКСПО-2015" 06.06.15. Россия там предстает теперь как совершенно новая страна: во-первых, как экспортер продовольствия, во-вторых, как страна, которая за год антисанкций еще больше нарастила производство своих продуктов. На выставке ждут и президента. Накануне с инспекцией в российский павильон приехал первый вице-премьер Игорь Шувалов. Об участии нашей страны в выставке он рассказал в интервью "Вестям в субботу".
скрытый текст
- Игорь Иванович, как вы оцениваете наше присутствие на ЭКСПО-2015? Мимо нашего павильона не пройдешь — мы заметные.
- Давайте я расскажу, какая была в целом идея. Выставка посвящена продовольственной безопасности. Понятно, что Россия может внести совершенно неоценимый вклад в то, чтобы накормить планету. У нас самый большой запас пресной воды, самые лучшие земли, мы богаты морскими просторами, у нас много рек и озер, много пашни. У нас есть все для того, чтобы произвести продукты питания, чтобы они были качественные и доступные по цене. У России возможностей, как ни у одной другой страны. И мы решили свой павильон сделать таким, чтобы он внешне и внутренне показал, что такое Россия сегодня. Имелась в виду определенная преемственность с тем, как раньше Россия выступала на всемирных выставках. Мы хотели обратиться с определенными посылами в будущее. Если внимательно посмотреть, становится видно напоминание о том павильоне, который был когда-то представлен в Монреале. Потом он был воссоздан на ВДНХ. Мы хотели это обязательно связать. Также мы рассказываем о том, что природа подарила нам, россиянам, самый большой подарок — людей, которых мы воспитали сами. Это наши способности, наши таланты. Мы представили много видеоматериалов о работах Вавилова, Менделеева. Мы показываем, чем богата кухня России, поскольку в нашей стране проживают много народов, каждый из которых имеет свою кухню. В частности, Татарстан представляет свои достижения. Вместе с шоу про русские блюда мы имеем возможность угостить наших посетителей кухней Татарстана. Затем мы предлагаем проехаться в вагоне-ресторане "Пушкин".
- Это рискованная штука, потому что это же не просто приклеить бирку "сделано в России", а это репутация. Когда говорят, что "сделано в Италии", рука тянется к кошельку. С каким посылом вы бы хотели отправить идею "сделано в России"?
- Да, это важно, несмотря на то что есть нефть и газ, которые что еще долго будут важны. Многие в Италии мне говорят: мы знаем, может быть, у вас не самые лучшие джинсы или что-то еще, но мы точно знаем, что у вас должен быть самый лучший хлеб и самая лучшая ядерная станция. Но мы хотим сказать: нет, если раньше мы могли быть богатыми только тем, что у нас много хлеба, то здесь Татарстан, например, показывает, какая есть новая упаковка, новая система питания в социальных учреждениях, как из произведенной продукции сделать здоровое и недорогое блюдо для школьников, для тех, кто лежит в больницах и так далее. Вот это и есть made in Russia. У нас сегодня есть хорошее молоко, очень вкусное мясо от "Мираторга", в частности, вкусная говядина из Воронежской области. Вы знаете, что это made in Russia и это лучшего качества, чем это сделано в Европе.
- Без санкций, без обсуждения геополитики на выставке невозможно. Здесь политики много. Было что-то, что нам не разрешили сделать? Были какие-то заминки?
- Отношение к нам очень доброжелательное. Даже в первые дни, когда павильон только открылся, приходили те, кто делали американский павильон, и говорили: у русских круто. И по поводу санкций никто ничего не вспоминает. Такое ощущение, что политика отдельно, а жизнь на выставке и отношение к русским даже более благоприятное, чем оно складывается в политической повестке. Необычайно теплый прием.
Минсельхоз: Россия за 4 месяца увеличила производство птицы на 10% МОСКВА, 25 мая — РИА Новости/Прайм. Производство птицы на убой в январе-апреле 2015 года выросло в РФ на 10,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 1,792 миллиона тонн, говорится в сообщении Минсельхоза РФ. Производство яиц за четыре месяца выросло на 2,8%, до 10,8 миллиарда штук. По данным Росстата, средняя цена в апреле за один килограмм мяса составила 97,6 рубля, за десяток яиц — 46,8 рубля.
скрытый текст
"В целом в России сохраняется позитивная динамика в объемах производства продукции птицеводства в сельскохозяйственных организациях. Бройлерное птицеводство продолжает являться уверенным драйвером совокупного производства мяса в стране. В яичном птицеводстве самообеспеченность яичной продукцией за счет собственного производства уже достигнута", — сообщает Минсельхоз.
Минсельхоз отмечает, что основной прирост объема производства мяса птицы был получен в Республике Марий Эл (31,9 тысяча тонн), Белгородской области (29,9 тысяча тонн), Брянской области (26,1 тысяча тонн). Основной прирост объема производства яиц обеспечили Белгородская область (54,8 миллиона штук), Ярославская и Саратовская области (49,5 и 49,3 миллиона штук соответственно), Татарстан (45,4 миллиона штук).
Решение Евросоюза, а также Австралии о продлении экономических санкций против России до 31 января 2016 года и продление российской стороной действия эмбарго на ввоз почти всего ассортимента продовольствия из участвующих в антироссийских санкциях стран открывают дополнительные возможности комплексного продовольственного импортозамещения в России. «Своим решением продлить санкции на полгода Евросоюз формирует «тепличные условия» для развития российского АПК», - говорит министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв (с).
Подробнее:
скрытый текст
Примерно до 2013 года доля продовольствия, включая сельхозсырье, импортируемого из дальнего зарубежья, превышала на российском рынке 35%. А по мясной и молочной продукции достигала почти 45%. В объеме используемых АПК-технологий (включая сельхозмашиностроение, средства агрохимии, семенной фонд) доля ввоза из дальнего зарубежья составляла почти 30%, в том числе по семенному фонду превышала 75%. Сложившаяся международная обстановка заставляет вспомнить, что до 80% всех названных секторов импорта приходилось на страны-члены блока НАТО и Австралию. Вместе с тем доля российского рынка в совокупном экспорте готового продовольствия и сельхозсырья из означенных стран с начала 90-х превышала 25%. То есть этим странам есть что терять в России. К настоящему времени убытки западных компаний от контрсанкций РФ, действующих с августа 2014 года, превысили, по некоторым оценкам, 120 млрд. евро. Потому западные агрокорпорации используют сегодня любые лазейки для продолжения продовольственного экспорта в РФ. По данным региональных управлений Федеральной таможенной службы и Роспотребнадзора, продолжается реэкспорт через страны, не участвующие в санкциях, или через Белоруссию и Казахстан, состоящие в общем таможенном пространстве с Российской Федерацией. В нарушение российского эмбарго не прекращается реэкспорт через зарубежные территории западных стран (например, зарубежные территории Англии, Франции, Испании, Голландии, США, Дании), большинство из которых не входят в состав единой таможенной территории с метрополиями... Политика импортозамещения в российском агропромышленном комплексе и состояние продовольственной безопасности России сегодня теснейшим образом связаны. К настоящему времени западный продовольственный импорт в РФ замещён почти на 70%. Доля в этом объеме замещения (принимаемом за 100%) российской продукции достигает 60%, "внесанкционных" стран, включая страны СНГ, - 40%. Однако замещение импорта в сфере АПК-технологий, связанное с большей капиталоемкостью, требует значительно большего времени. По экспертным расчетам, совокупный объем господдержки и инвестиций для того, чтобы заменить до 70% объема импорта западных АПК-технологий отечественными аналогами, должен быть минимум удвоен по сравнению с уровнем середины текущего года. Речь, как считают специалисты, должна идти о системных цепочках в развитии продовольственного импортозамещения. Имеется в виду связка «технологическая база производства сырья - его комплексная переработка - эффективное товаропродвижение». Подобная практика уже сложилась или складывается в ряде регионов РФ – в Белгородской, Воронежской, Ростовской, Тамбовской областях, Татарстане, Краснодарском крае, Ставрополье (мясное и молочное животноводство с глубокой переработкой этого сырья, семеноводство, сырьё- и почвосберегающие продукты машиностроения и других агропромтехнологий), в Архангельской области, на Ямале (производство рыбопродукции, рыбоперерабатывающие технологии, развитие рыбокормовой базы). В этой области существует богатейший мировой опыт – к услугам тех, кто захочет им воспользоваться. Именно по пути создания таких системных цепочек развивалось комплексное продовольственное импортозамещение в 70-х - 80-х гг. в Китае, в новых индустриальных странах Восточной Азии, в Ираке, Ливии; в 90-х - начале 2000-х годов - во Вьетнаме, Иране, Чили, Бразилии. В первой половине ХХ века - в Северной Америке, Скандинавии, Австралии, Новой Зеландии; несколько позднее - в Японии, ЮАР, Израиле, Саудовской Аравии, Кувейте, Албании, Южной Родезии. При создании производственных цепочек подобного рода все означенные страны обычно прибегали к сотрудничеству со странами и компаниями, не участвовавшими в политическом на них давлении. Как правило, сначала это были чисто иностранные технологии и/или инвестиции, затем - совместные с различной долей участия сторон. То есть курс на импортозамещение встраивался в международное разделение труда с учетом ограничивающих экономическое сотрудничество внешнеполитических факторов. По имеющимся оценкам, системные цепочки в развитии продовольственного импортозамещения могут быть внедрены в РФ в плодо- и овощеводстве за 2 - 4 года, в животноводческом и рыбном комплексах в течение 3 - 7 лет, в пищевой промышленности в течение 4 - 8 лет. Требуются лишь надлежащий уровень комплексной государственной поддержки и защита производителей от незаконного реэкспорта. Как говорит президент Франко-российской торгово-промышленной палаты Эммануэль Киде, участвовавший 26 мая в закрытой встрече Сергея Лаврова с представителями французского бизнес-сообщества в Москве, «ненормально, что Россия импортирует, например, яблоки, курицу или мясо. Инвестиции в АПК РФ могли бы стать настоящей возможностью для реализации сельскохозяйственного потенциала России». И нельзя не согласиться! (с)
Это сообщение отредактировал ))) Алисон ((( - 01-07-2015 - 20:50
Снова_Я
А как там с едой в полуэксклаве, в Калининградской области? Сельское хозяйство – ключевая отрасль для Калининградской области (полуэксклав, т.е. территория имеет выход к морю, который по международному праву нельзя блокировать). Прежде всего потому, что это вопрос продовольственной безопасности региона. А при доле городского населения в 77% крестьянствующих хозяйств не особенно там и много. Но... контрсанкции помогли. Финансовая поддержка отрасли из регионального бюджета составила в прошлом году 1 млрд руб., плюс 3 млрд федеральной помощи.
скрытый текст
Благодаря этому отрасль стала одной из ведущих в региональной экономике. А цены на продукты в магазинах не стали так зависеть от валютного курса. Чего раньше представить себе было невозможно.
Вот цифры и результаты: – объемы продукции сельского хозяйства в 2014 году выросли до 109%; – частные инвестиции в сельское хозяйство за два последних года достигли примерно 4,5 млрд руб.; – число занятых в сельском хозяйстве в прошлом году увеличилось почти на 15%; – в 2014 году собран рекордный за последние 25 лет урожай зерновых (природа за нас!); – область полностью вышла на самообеспеченность по мясу свинины, на 90% обеспечивает себя картофелем; к 2017 году выйдет на 100% по обеспечению области молоком, а через год получит отдачу от масштабной закладки фруктовых садов; – за один 2014 год удалось вернуть в оборот более 35 тысяч гектаров земли; – поголовье крупного рогатого скота растет на 20–30% в год и составляет 67 тысяч голов; – в 2014 году выдали 48 грантов фермерам, а за три последних года – 170, а они за это время вернули в оборот почти 5 тысяч гектаров земли.
И таких результатов добились за пять лет. Из которых последние полтора – в условиях того самого кризиса, накрывшего область куда сильнее, чем любой другой регион России.
Фермеры юга России развивают альтернативное животноводство РОСТОВ-НА-ДОНУ/КРАСНОДАР/СОЧИ, 7 июл — РИА Новости. Сельхозпроизводители юга России в условиях антироссийских санкций и введенного Россией в качестве ответной меры продуктового эмбарго, с одной стороны, столкнулись с возросшим спросом на свою продукцию, а с другой — ощущают потребность в качественном сырье местного производства.
скрытый текст
В августе 2014 года Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции, в том числе из ЕС. Под запрет попали мясо, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция. В конце прошлого месяца власти продлили эмбарго до 5 августа 2016 года, исключив из списка молодь устриц и мидий, запретив ввоз любых сыров и ужесточив правила ввоза безлактозных молочных продуктов.
Адаптируясь к ситуации, деятельные предприниматели не только развивают традиционное производство, но и в качестве альтернативы импорту переходят на "забытые" отрасли животноводства — выращивая кролика, индейку и утку.
Дорогое сырье и новые рынки ------------ По словам директора мясного бизнес-комплекса ООО "Группа Агроком" из Ростовской области Александра Ремета, все, что влияет на ограничения конкуренции, обходится компании очень дорого. "С другой стороны, это заставляет нас выходить из зоны комфорта и искать альтернативные варианты", — сказал он.
Ремета уточнил, что импортное мясо, которое использовалось в качестве основного ингредиента колбасы, после введения эмбарго практически перестало поступать в РФ, что подтолкнуло компанию развивать собственную сырьевую базу и "переключиться" на российских поставщиков. При этом стоимость свинины, по его данным, в прошлом году выросла примерно на 60%, а говядина стала дефицитом.
Адаптируясь к новым условиям, компания заменила некоторые рецептуры. Кроме того, щепу (опилки для копчения), которую раньше закупали в Германии, теперь стали покупать на Кубани, а французский крахмал уступил место белорусскому без потери качества.
При этом для готовой продукции появились новые возможности. "Раньше мы ориентировались на вкусовые предпочтения южан, но в условиях определенного дефицита по позициям, например, "Итальянские колбасы", "Испанские колбасы", мы активно начали общаться с рестораторами, изучать новые вкусы", — рассказал он, подчеркнув, что компания идет по пути импортозамещения.
Давно забытое старое ------------ В этом же направлении движутся и предприимчивые фермеры, организуя производство довольно редких на сегодня в России видов животноводства. Так, в Волгоградской области активно развивается кролиководство, которое, по словам производителей, стало "давно забытым старым", хотя в 70-е годы было довольно развито в СССР.
По словам главы ИП КФХ Николая Корнеева, с введением ответных санкций и прекращением поставок европейского кролика, местный производитель стал интереснее сетевым компаниям, и подписания контрактов ускорились. Сегодня производитель увеличивает производство вдвое — с одной до двух тонн крольчатины в неделю — и не опасается, что его продукция останется невостребованной.
Другой пример — альтернативное птицеводство, которое активно развивается в Ростовской области. Так, компания "Евродон" занимается выращиванием пекинской утки. "При объеме рынка 60-80 тысяч тонн, к нам импортировалось около 4 тысяч тонн замороженной утки. При этом по итогам прошлого года "Донстар" в Ростовской области произвел уже 20 тысяч тонн мяса, и это не предел", — сказал пресс-секретарь компании Алексей Меркулов, уточнив, что проект начинался еще до введения санкций и имеет хорошие перспективы.
Перспективное новое ------------ Кроме того, по его словам, в России уже произошло полное импортозамещение по мясу индейки. "В 2006 году в Россию завозилось порядка 110 тысяч тонн замороженного мяса индейки, в прошлом году — только около 15 тысяч тонн. Основной объем производится в Ростовской области", — сказал Меркулов.
Он уточнил, что по итогам прошлого года "Евродон" вышел на 44,5 тысячи тонн мяса индейки в живом весе, а благодаря реализуемым проектам в 2017 году выйдет уже на 130-140 тысяч тонн. При этом спрос на продукцию по-прежнему велик. "Мы не работаем на холодильник, и вся производимая продукция реализуется без остатка", — уточнил он.
Еще один перспективный проект реализует кубанская ООО "Фирма "Калория", занимающаяся производством молока и молочных продуктов. По словам гендиректора фирмы Натальи Боевой, осенью они планируют ввести в эксплуатацию цех по производству сыров с зеленой плесенью мощностью 60 тонн. Сейчас фирма производит порядка 30 тонн сыров с зеленой и белой плесенью.
"То есть у нас будет цех, производящий 60 тонн сыров с зеленой плесенью, плюс цех мощностью 30 тонн сыров с белой плесенью. Мы работаем с технологами, чтобы сделать наши сыры более приближенными к импортным, будет и линейка дорогостоящих сыров, мы значительно расширяем ассортимент", — рассказала Боева.
Она отметила, что компания активно работает со всеми торговыми сетями, планирует в ближайшее время освоить рынки Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода.
В целом, по ее словам, за год после введения продовольственного эмбарго, компания нарастила объем производства молочной продукции на 15%. Боева подчеркнула, что к продлению продовольственного эмбарго относится положительно.
ФОМ: большинство россиян поддерживает продление продуктового эмбарго МОСКВА, 8 июл — РИА Новости. Большинство россиян (87%) поддерживает продление запрета на ввоз в Россию продуктов из стран Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии, таковы данные опроса ФОМ, опубликованного в среду.
скрытый текст
Россия 25 июня приняла решение продлить свое продовольственное эмбарго на год — до 5 августа 2016 года в ответ на санкции ЕС, которые были пролонгированы до 31 января того же года.
Большинство (38%) из тех, кто согласен с продлением "продуктового эмбарго", считают это ответом на санкции против России, 27% граждан РФ — необходимостью поддерживать отечественного производителя, 10% называют российские продукты более полезными, чем импортные.
"Полагают, что России следует добиваться отмены введенных против нее санкций, 39% наших сограждан, молодые — чаще других… Считают, что добиваться отмены санкций России не следует, 45% участников опроса", — говорится в сообщении.
Респонденты отмечают, что для отмены санкций необходимо вести "переговоры на взаимоприемлемых условиях" (6%), ужесточить "санкции против Евросоюза, чтобы их озадачить" (4%), а также "перестать поддерживать военные действия на Украине" (2%).
Телефонный опрос граждан РФ от 18 лет и старше проводился 28 июня в 320 городах среди одной тысячи респондентов. Статистическая погрешность не превышает 3,8%.
Это сообщение отредактировал Снова_Я - 08-07-2015 - 15:31
Снова_Я
(Снова_Я @ 07.06.2015 - время: 10:08) Еда — главная тема открывающейся в Милане Всемирной выставки "ЭКСПО-2015"Павильон РФ на "ЭКСПО-2015" в Милане встретил миллионного посетителя РИМ, 19 июл — РИА Новости. В павильоне России на Всемирной универсальной выставке "ЭКСПО-2015" в Милане в воскресенье вечером побывал миллионный посетитель.
скрытый текст
Как сообщили РИА Новости в пресс-службе оргкомитета российского участия в экспозиции, этим гостем стала испанка из города Саламанка (Salamanca) Пилар Мартинез (Pilar Martinez).
Девушке подарили фирменную футболку, сертификат и сумку павильона с сувенирной продукцией.
В торжественной церемонии награждения миллионного посетителя приняла участие известная волейболистка, игрок национальной сборной России, двукратная чемпионка мира, заслуженный мастер спорта РФ и лучшая спортсменка России 2010 года Екатерина Гамова.
Во время своего посещения российского павильона Гамова помимо поздравления испанки Пилар поделилась своими секретами питания, чтобы оставаться всегда в отличной спортивной форме, а также рассказала гостям павильона своих любимых рецептах российской кухни.
Выставка, которая проходит под девизом "Накормить планету. Энергия для жизни", открылась в Милане 1 мая и продлится до 31 октября.
Российский павильон на "ЭКСПО-2015", занимающий более 4 тысяч квадратных метров, входит в пятерку самых посещаемых среди 54 национальных павильонов в Милане.
Россия в 2015 году увеличила посевные площади под зерновые на 0,7%
МОСКВА, 21 июл — РИА Новости/Прайм. Посевы зерновых и зернобобовых культур под урожай 2015 года в РФ увеличились по сравнению с предыдущим годом на 0,7%, до 47 миллионов гектаров, сообщает Росстат.
Больше прошлогоднего посеяно также сахарной свеклы — на 11,3%, до 1,022 миллиона гектаров, подсолнечника — на 1,4%, до 6,981 миллиона гектаров, картофеля — на 0,8%, до 2,126 миллиона гектаров, овощей — на 1,7%, до 693 тысяч гектаров.
В сельскохозяйственных организациях по-прежнему сосредоточена большая часть посевных площадей зерновых и зернобобовых культур — 69% от общей площади в хозяйствах всех категорий, сахарной свеклы — 88,4%, подсолнечника — 66,1%.
Доля крестьянских (фермерских) хозяйств в посевах хозяйств всех категорий в 2015 году составила по зерновым и зернобобовым культурам 29,9% (в 2014 году — 29,1%), подсолнечнику — 33,5% (33,7%), сахарной свекле — 11,1% (10,7%). http://ria.ru/economy/20150721/1140367011.html
Снова_Я
Власти России выделили АПК 33 млрд рублей антикризисной поддержки ГОРКИ, 23 июл — РИА Новости. Предприятия агропромышленного комплекса России в рамках реализации антикризисного плана получили 33 миллиарда рублей из запланированных 50 миллиардов, сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на совещании о расходах федерального бюджета на 2016 и на плановый период 2017-2018 годы.
"Финансирование отрасли действительно настолько, насколько это возможно в текущих сложных финансовых условиях, находилось в привилегированных рамках", — отметил глава правительства.
"Эта поддержка была продолжена и в этом году, на эти цели в госпрограмме заложены средства в размере почти 188 миллиардов рублей, кроме того, есть антикризисный план. В рамках антикризисного плана выделено почти 33 миллиарда рублей из запланированных 50-ти. Есть также дополнительные бюджетные ассигнования для ряда других направлений, включая взнос в уставной капитал Росагролизинга", — сообщил Медведев, призвав уделять особое внимание отстающим отраслям сельского хозяйства. http://ria.ru/economy/20150723/1144017289.html
МАЙКОП. 24 июл — РИА Новости. Хозяйства Адыгеи практически завершили уборку озимой пшеницы с рекордной для региона средней урожайностью в 52,1 центнера с гектара, сообщил РИА Новости представитель пресс-службе главы республики.
"Мы довольны результатами уборки. Средняя урожайность у нас вышла больше прошлогодней почти на восемь центнеров с гектара. Это, можно сказать, рекорд для Республики Адыгея. Сегодня агрономы совместно со специалистами научных центров анализируют по сортам урожайность, чтобы понять, какие сорта лучше себя показывают в наших условиях", — приводит пресс-служба слова главы Адыгеи Аслана Тхакушинова.
Снова_Я
Ткачев: сельхозпроизводство в России в первом полугодии выросло на 3% НОВО-ОГАРЕВО, 24 июл — РИА Новости. Сельхозпроизводство в РФ в первом полугодии выросло на 3%, по итогам года динамика будет лучше, заявил глава Минсельхоза Александр Ткачев.
скрытый текст
"За первое полугодие текущего года сельское хозяйство продемонстрировало устойчивый рост более 3%. Я считаю, что по итогам года эта цифра будет значительно увеличена", — сказал Ткачев на встрече президента с членами правительства.
"Я хочу поблагодарить правительство за то, что финансирование сельскохозяйственной отрасли осталось на уровне финансирования текущего года, я имею в виду 2016 год. Это даст хороший потенциал отрасли для серьезного роста — до 7-10%", — добавил глава Минсельхоза.
Вице-премьер РФ Аркадий Дворкович сообщил, что глава правительства РФ Дмитрий Медведев на совещании с членами кабмина в четверг принципиально одобрил бюджетное финансирование АПК на 2016 год на уровне 2015 года, без уменьшения общих объемов поддержки. Поручено по всем программам в ближайшие недели окончательно согласовать структуру расходов, не отклоняясь существенным образом от ранее доведенных лимитов, а находя резервы внутри предложенных бюджетных ассигнований.
Минсельхоз Челябинской области и «Первое выставочное объединение» ведут подготовку к XXII Областной агропромышленной выставке «АГРО-2015», которая пройдет в Ледовой арене «Трактор» с 13 по 15 августа.
Выставка «АГРО» традиционно предвосхищает уборку урожая и радует посетителей первыми осенними дарами природы: овощами, картофелем, ягодами. Осенью начинается новый сезон реализации мясной продукции, поэтому фермеры привозят в Челябинск всё, что выросло и набирало вес на личных подворьях. Кстати, в этом году в Челябинской области уже проведено 299 продовольственных ярмарок, почти на сотню больше, чем за полгода в 2014 году.
Напомним, глава региона Борис Дубровский, общаясь с фермерами, не раз обращал внимание на необходимость внутриобластной кооперации, чтобы фермеры имели возможность удерживать необходимую цену на свои товары. А также на организацию продуктовых ярмарок, чтобы обеспечить доступ горожан к фермерской продукции.
Снова_Я
В Брянской области открылась молочно-товарная ферма на 1800 голов КРС
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.
Молочно-товарную ферму в селе Госома построило ООО «Нива», входящее в структуру агрохолдинга «ОХОТНО». Ферма открыта в рамках реализации инвестиционного проекта «Строительство молочно-товарной фермы на 1800 голов КРС замкнутого цикла со шлейфом молодняка в Брянском районе Брянской области».
скрытый текст
Мощность производства — 14 тыс тонн молока в год, 400 тонн мяса КРС в живом весе. Общая стоимость проекта составила 810 млн рублей, в том числе собственные средства инвестора — 210 млн рублей. На данный момент это самый высокотехнологичный молочный комплекс в регионе. В настоящее время в рамках проекта построено 3 коровника, телятник, доильно-молочный блок, склад для кормов, сеносоломохранилище, силосные ямы, подведены коммуникации. Приобретено 627 голов племенных нетелей из Германии с высоким генетическим потенциалом до 10 000 кг молока в год. Заполненная ферма оборудована доильным залом «Карусель», рассчитанным на круглосуточную работу. В перспективе, по проекту расширения агрохолдинга, планируется строительство еще 2-х телятников для размещения 800 голов КРС и приобретение 2 партий животных по 320 голов.
Это сообщение отредактировал Снова_Я - 27-07-2015 - 11:23
Снова_Я
ФАС просит сообщать об отказа в предоставлении аграриям субсидий МОСКВА, 27 июл — РИА Новости/Прайм. Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС) просит сообщать о случаях отказа в предоставлении аграриям субсидий, говорится в релизе ведомства.
скрытый текст
"Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) по поручению председателя правительства Российской Федерации Дмитрия Медведева проводит анализ сложившейся практики предоставления субсидий аграриям на предмет ее соответствия требованиям антимонопольного законодательства", — говорится в сообщении.
При наличии информации о нарушении установленного законодательством порядка предоставления субсидий, а также о неправомерных отказах в их предоставлении ФАС просит направить заявление через форму обратной связи на сайте ведомства, по электронной почте, факсу или по адресу ведомства.
В июне ФАС отмечала высокий уровень доведения бюджетных субсидий до?сельскохозяйственных компаний, это следовало из итогов опроса среди регионов по распределению субсидий в 2014 году. Опрос показал, что уровень доведения бюджетных средств до получателей в прошлом году составил 93,4%, а уровень удовлетворения поступивших заявок — 94,2%.
При этом не всегда точно учитываются заявки, поступившие от личных подсобных и крестьянских хозяйств. Свои ответы из 85 субъектов РФ предоставили 78 регионов. Основными причинами отказов в предоставлении субсидий являются: исчерпание лимитов поддержки (порядка 40% случаев) и несоответствие заявки установленным критериям (около 30%). Кроме того, заявки отклоняются из-за предоставления компаниями неполного комплекта документов и несоблюдения сроков подачи заявки.
При этом в 25% случаев заявки отклоняются по "иным причинам". По результатам проверок 15 региональных управлений ФАС возбудили антимонопольные дела, связанные с ограничениями в получении субсидий. При этом ФАС сетовала, что сельхозпроизводители редко жалуются в ведомство по данному поводу в случаях, когда имеют на это право.
Минсельхоз намерен сократить сроки достижения продовольственной безопасности России. На такой шаг ведомство пошло в связи с необходимостью роста производства отечественной сельхозпродукции МОСКВА, 29 июля. /ТАСС/. Министерство сельского хозяйства намерено сократить сроки достижение показателей доктрины продовольственной безопасности России. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе ведомства.
скрытый текст
"Минсельхоз планирует пересмотреть сроки достижения показателей доктрины продовольственной безопасности с учетом необходимости ускоренного замещения импорта и роста производства отечественной сельхозпродукции", - сообщили в пресс-службе Минсельхоза.
Ранее ТАСС сообщал, что Минсельхоз разработал изменения в доктрину о продовольственной безопасности России из-за изменения внешнеполитической ситуации и экономики отечественного АПК.
Соответствующее уведомление 28 июля было размещено на едином портале раскрытия правовой информации. Суть изменений в уведомлении не была обозначена. Минсельхоз предполагает, что они вступят в силу в марте 2016 года.
РФ удалось достичь продовольственной безопасности по ряду видов сельхозпродукции --------------- 23 июля глава правительства Дмитрий Медведев особо подчеркнул, что "в последние годы АПК был в числе наиболее защищенных статей бюджета - в силу определяющего характера этой отрасли".
"Даже несмотря на известные трудности, нам удалось привлечь неплохие инвестиции, добиться значительного роста сельхозпроизводства, обеспечить гарантированную продовольственную безопасность по ряду позиций", - напомнил он. В результате, "в 2014 году по основным культурам, по всем видам сельхозпродукции был зафиксирован рост объемов производства - а это индикатор состояния дел в отрасли", сказал глава правительства. По его словам, на выполнение госпрограммы развития сельского хозяйства было направлено почти 190 млрд рублей из федерального бюджета, еще 66 млрд рублей выделили регионы.
"В рамках импортозамещения было отобрано 464 инвестиционных проекта, сумма привлеченных кредитных средств составила более 265 млрд рублей", - продолжил Медведев. "Мы предоставляли поддержку и малым предприятиям, и фермерским хозяйствам - финансирование отрасли настолько, насколько это возможно в текущих непростых условиях, находилось в привилегированных рамках", - полагает премьер-министр.
В связи с этим он отметил высокие показатели работы АПК в 2014 году, когда рост по отрасли составил почти 4%, в растениеводстве - почти 5%, в животноводстве - чуть более двух. "Мы собрали рекордный урожай зерна - более 105 млн тонн, лучше было только в 2008 году - 108 млн тонн", - напомнил Медведев.
Минсельхоз примет меры по наращиванию поголовья мясного скота в России
скрытый текст
МОСКВА, 29 июл — РИА Новости/Прайм. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев призвал Минсельхоз принять меры по наращиванию поголовья мясного скота в России, прежде всего, в Северо-Кавказском федеральном округе.
По словам главы Минсельхоза Александра Ткачева, для примера, в настоящее время на Северном Кавказе 8 миллионов голов баранов, в советское время было порядка 20 миллионов голов.
"То есть у нас сейчас разница даже с советским временем, которое, мягко говоря, было неидеальным, и еды тоже было не так много, как надо. Но тем не менее разница в 2,5 раза по овцеводству", — сказал Медведев. "По поголовью надо какие-то меры принять, его надо наращивать, это очевидно абсолютно. Естественно, использовать современные технологии, использовать хорошие породы", — отметил премьер.
"Несмотря на наличие достаточного числа пастбищ, историческую специализацию, динамика развития мясного скотоводства в округе значительно отстает от среднего уровня по России. Если за последние пять лет в России поголовье специализированного мясного КРС (крупного рогатого скота) увеличилось почти в два раза, то в округе только на 10%", — сказал Ткачев.
Министр отметил, что для развития мясного скотоводства в СКФО необходимо создать мощности по переработке мяса, в том числе баранины, чтобы поставлять продукцию по всей стране.
"Бренд кавказская говядина, кавказская баранина он действительно востребован сегодня, его знают, его ждут, но для этого нужны и логистические центры, и холодильные установки, и серьезная высокотехнологичная переработка. Без этого все это будет производиться кустарным образом, и значит продукция будет востребована по низкой цене и сам производитель не будет получать достаточную прибыль", — отметил Ткачев.
Это сообщение отредактировал Снова_Я - 30-07-2015 - 09:59
Снова_Я
Урожай зерна в России в 2015 году может достигнуть 102 миллионов тонн СОЧИ, 3 авг — РИА Новости/Прайм. Урожай зерна в РФ в 2015 году в случае благоприятной погоды может превысить прогноз, который составляет 100 миллионов тонн, на 1,5-2 миллиона тонн, сообщил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.
скрытый текст
"Мы сохраняем прогноз… по урожаю зерновых на уровне 100 миллионов тонн, но в случае благоприятной погоды, считаю, что можно говорить и о большем — о плюс еще 1,5-2 миллиона дополнительно", — сказал Ткачев на совещании о ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ. В 2014 году Россия собрала один из рекордных урожаев в 105,3 миллиона тонн зерна. http://ria.ru/economy/20150803/1160253535.html
Россия к 2020 году может довести сбор зерна до 130 миллиона тонн в год
скрытый текст
СОЧИ, 3 авг — РИА Новости/Прайм. Россия к 2020 году может увеличить сбор зерна до 130 миллионов тонн в год за счет использования большего количества удобрений, сообщил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.
В 2014 году Россия собрала один из рекордных урожаев в 105,3 миллиона тонн зерна. Прогноз по урожаю на 2015 год составляет 100 миллионов тонн зерна.
"Мы можем увеличить производство зерна до 130 миллионов тонн к 2020 году за счет прежде всего внесения удобрений до 50 кг действующего вещества на гектар, в настоящее время у нас 33, а в Сибири у нас 3 кг…", — сказал Ткачев на совещании о ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ. http://ria.ru/economy/20150803/1160256663.html
Минсельхоз намерен пополнить интервенционный фонд зерна на 2 млн тонн
скрытый текст
СОЧИ, 3 авг — РИА Новости/Прайм. Минсельхоз РФ планирует в начавшемся 2015-2016 сельхозгоду пополнить интервенционный фонд зерна на 2 миллиона тонн, заявил глава министерства Александр Ткачев.
"Минсельхозом внимательно отслеживается ход уборки, естественно, ценообразование, и в случае падения цен по объективным причинам мы включаем тут же механизм интервенций закупочных для того, чтобы сбалансировать приемлемую правильную цену на зерно… На сегодня объем зерна в федеральном интервенционном фонде составляет порядка 2 миллиона тонн зерна на сумму 12,5 миллиарда рублей, планируем пополнить еще более чем на 2 миллиона, деньги на это есть", — сказал Ткачев.
По словам министра, динамика средних цен на зерно в РФ имеет разнонаправленный характер.
"Если в европейской части России наблюдается снижение цен в среднем на 0,8% в неделю, что объясняется достаточно активной фазы уборки урожая, то в азиатской части цена на пшеницу третьего-четвертого классы выросла за неделю незначительно, на 0,3%", — сказал Ткачев.
"В этом году не наблюдается такого падения цены, как было в прошлом. На сегодня цены на пшеницу третьего-пятого классов выше прошлогодних на 10%, что составляет в европейской части за пшеницу третьего класса примерно 9 тысяч 157 рублей за тонну, четвертого класса — 8 тысяч 687 рублей за тонну. А в азиатской — третьего класса 10 тысяч 300 рублей за тонну и четвертого класса — 9 тысяч 581 рубль за тонну", — добавил министр.
Государственные закупочные интервенции зерна урожая 2015 года стартовали 1 июля. По данным Национально товарной биржи, в рамках закупочных интервенций прошлого сельхозгода — с 29 сентября 2014 года по 30 июня 2015 года — на бирже было закуплено в государственный интервенционный фонд 1,2 миллиона тонн зерна на общую сумму 10,3 миллиарда рублей. http://ria.ru/economy/20150803/1160253510.html
Ущерб от засухи для АПК оценивается в 7 млрд рублей
скрытый текст
СОЧИ, 3 авг — РИА Новости. Ущерб от засухи для агропромышленного комплекса РФ оценивается в 7 миллиардов рублей, надо подумать, как поддержать сельхозпроизводителей, заявил глава правительства РФ Дмитрий Медведев.
"Несколько регионов — у нас страна большая — страдают и от аномальной жары, в девяти из них в июле был введен режим чрезвычайной ситуации, там засуха, затронуло посевы, погубило часть из них, предварительный ущерб оценивается в более 7 миллиардов рублей", — сказал Медведев на совещании о ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ.
Премьер пояснил, что прежде всего речь идет о Волгоградской, Саратовской, Самарской, Оренбургской, Иркутской областях, Забайкальском крае, республики Тыва, Бурятии, Калмыкии.
"Надо подумать, как еще поддержать пострадавших сельхозпроизводителей", — сказал глава правительства.
Ранее Минсельхоз РФ заявлял о возможности корректировки прогноза урожая в 2015 году из-за засухи. По данным ведомства, около миллиона гектаров посевов может погибнуть. http://ria.ru/economy/20150803/1160242031.html
Финансирование из бюджета АПК в 2016 - 2018 годах сохранится
скрытый текст
СОЧИ, 3 авг — РИА Новости. Власти РФ сохранят финансирование АПК в бюджете РФ на 2016-2018 годы в запрошенных Минсельхозом объемах, сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.
Премьер отметил, что в период, когда "экономика имеет проблемы, связанные с ростом", сельское хозяйство было и остается одним из важнейших драйверов развития всей экономики РФ.
Он напомнил, что на прошлой неделе в правительстве обсуждались бюджетные проектировки по аграрно-промышленному комплексу.
"Мы в целом поддержали все те заявки, которые были подготовлены Минсельхозом, несмотря на очень сложный бюджет, речь идет о том, чтобы сохранить финансирование в запрошенных объектах", — сказал Медведев на совещании о ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ. http://ria.ru/economy/20150803/1160241044.html
Снова_Я
Минсельхоз намерен пересмотреть субсидии на производство молока Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что в России заниматься молоком не очень любят, так как это "хлопотно и не очень выгодно", в связи с чем Минсельхоз принял решение увеличить поддержку производителей молока.
скрытый текст
РОСТОВ-НА-ДОНУ, 6 авг — РИА Новости, Юлия Насулина. Минсельхоз России планирует увеличить поддержку производителей молока, сообщил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев на совещании с аграриями в Ростове-на-Дону.
По его информации, на сегодняшний день из 30 миллионов тонн молока, производимых в России, около половины приходится на личные подсобные хозяйства, другая половина — на колхозы. При этом селяне, имеющие подсобные хозяйства, постепенно отказываются от содержания коров, потому что "возраст, трудно, молодое поколение не хочет".
В целом же производство молока в стране растет примерно на 0,5% в год. "Если так будем расти до 1%, то мы закроем эту тему лет через 20. Разве это здорово?", — сказал Ткачев. Он пояснил, что заниматься молоком не любят, потому что это хлопотно и не очень выгодно, в отличие от зерна. При этом молоко — это один из первостепенных продуктов, добавил он.
"Мы будем заниматься очень интенсивно молоком. Это наша политическая задача… Это и возмещение капитальных затрат, на реконструкцию ферм в том числе. Это, естественно, субсидии и дотации на молоко. Мы будем сейчас серьезно их пересматривать в сторону увеличения", — сказал Ткачев, отметив, что задача состоит в том, чтобы "крестьянское, коллективное хозяйство имело по крайней мере доходность 30-40%".
Дворкович: Россия может экспортировать 25-27 миллионов тонн зерна КРАСНОДАР, 11 авг — РИА Новости. Россия, собрав урожай в объеме, который прогнозируется по итогам 2015 года, сможет без ущерба для внутреннего рынка продать за рубеж 25-27 миллионов тонн зерна, заявил во вторник вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. "При урожае (зерна — ред.), который сегодня прогнозируется на уровне 100 или чуть более 100 миллионов тонн, 25-27 миллионов тонн вполне можно экспортировать без всякого риска для продбезопасности" — сказал журналистам вице-премьер. http://ria.ru/economy/20150811/1178171928.html
Снова_Я
Правительство РФ обсудит распределение субсидий аграриям на 2015 год МОСКВА, 13 авг — РИА Новости/Прайм. Кабинет министров РФ на заседании в четверг обсудит распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году аграриям, говорится в сообщении пресс-службы правительства.
скрытый текст
Планируется утвердить субсидии регионам по возмещению части ставки по инвестиционным кредитам (займам) на развитие животноводства, переработку и логистическое обеспечение рынков продукции животноводства в объеме 24,138 миллиарда рублей, на строительство и реконструкцию объектов для молочного скотоводства — 5,151 миллиарда рублей.
В сфере молочного скотоводства на компенсацию затрат субъектов по краткосрочным кредитам предполагается выделить 300 миллионов рублей, в сфере переработки продукции растениеводства и животноводства — 7,066 миллиарда рублей.
Кроме того, правительство обсудит сокращение субсидий в рамках предоставления грантов на создание и развитие крестьянского (фермерского) хозяйства, предусмотренных Волгоградской и Магаданской областям, на 219,5 тысячи рублей и 5,289 миллиона рублей соответственно и направлении указанных средств бюджету Крыма.
Планируется также обсудить вопрос о направлении Пензенской области предусмотренных Магаданской и Курской областям субсидий в рамках выделения грантов на развитие семейных животноводческих ферм.
Субсидии, предоставляемые бюджету Крыма на софинансирование гидромелиоративных мероприятий (строительство систем капельного орошения для многолетних насаждений, включая виноградники) предлагается увеличить на 150 миллионов рублей.
http://ria.ru/economy/20150813/1180616180.html Минсельхоз США повысил прогноз экспорта пшеницы из России до 23 млн тонн МОСКВА, 12 августа. /ТАСС/. Минсельхоз США в августе повысил прогноз экспорта пшеницы из России в 2015-2016 сельхозгоду до 23 млн тонн против прогнозируемых в июле 22 млн тонн. Об этом говорится в материалах ведомства.
скрытый текст
Прогноз по экспорту фуражного зерна повышен до 8,11 млн тонн против 7,61 млн тонн по состоянию на июль.
При этом ведомство отмечает, что сбор урожая озимых оказался лучше прогнозов, несмотря на засуху прошлой осенью.
Как ранее сообщил журналистам вице-премьер Аркадий Дворкович, правительство не планирует вводить никаких лимитов на экспорт зерна, объем экспорта в текущем сельхозгоду составит 25-27 млн тонн.
"Тем не менее до конца августа мы проанализируем все вопросы, которые поднимали наши экспортеры зерна, и решим, нужно ли что-то менять в механизме, но никаких лимитов на сам экспорт вводить не планируется", - сказал Дворкович.
РФ возобновит промысел популярных в советское время скумбрии и сардины МОСКВА, 14 авг — РИА Новости/Прайм. Российские рыбаки в скором времени смогут возобновить на Дальнем Востоке промысел скумбрии и сардины, входивших в советские годы в число основных промысловых видов, говорится в материалах Росрыболовства.
скрытый текст
Ранее глава ведомства Илья Шестаков рассказал РИА Новости, что, в частности, скумбрию РФ импортирует из Исландии, а в России в настоящее время ловят ту, которая не годится для засолки, для маринования и идет только в консервы.
"Ученые прогнозируют рост запасов (скумбрии и сардин) до уровня, позволяющего обеспечить к 2020-2025 годам вылов до нескольких сотен тысяч тонн. Это означает возможность возобновления промысла этих видов рыб для российских пользователей", — отмечается в документах Росрыболовства.
По данным ведомства, "первый шаг в этом направлении уже сделан — наукой дана рекомендация об установлении возможного вылова скумбрии и сардины на 2015 год на уровне 15 тысяч тонн и 5 тысяч тонн соответственно", а рекомендовать организацию промысла уже в этом году позволяют плотность скоплений и биологические характеристики рыбы, в том числе размеры.
Как напоминает ведомство, пик вылова дальневосточных сардины и скумбрии пришелся на 1970-1990 годы. В это время оба вида даже значительно потеснили в общем вылове минтай — основной промысловый объект на Дальнем Востоке. Общий суммарный объем добычи только тихоокеанской сардины за этот период составил почти 6 миллионов тонн. Однако за стремительным ростом последовало снижение, связанное с появлением ряда неурожайных поколений, и к первой половине 1990-х годов вылов этих видов был прекращен. С середины 2000-х годов произошло увеличение запасов этих видов рыб.
По мнению ученых, организация промысла скумбрии и сардины позволит восполнить объемы, которые выпали как из-за ограничения импорта, так и с изменением запасов промысловых рыб. По данным экспертов, за первое полугодие 2015 года импорт мороженой скумбрии в РФ уменьшился более чем на 40% по сравнению с тем же периодом 2014 года и составил около 20 тысяч тонн. Несмотря на то что после 2007 года его объем стабильно увеличивался. Вместе с тем до 5 тысяч тонн сократились и поставки мороженой сардины.
(Снова_Я @ 15.08.2015 - время: 12:12) РФ возобновит промысел популярных в советское время скумбрии и сардины Сардины - хорошо, но я предпочитал импортные. А из советских рыбных консерв любил сайру, печень трески, шпроты, бычки в томатном соусе... А что касается заметки, то "маловато будет". Ну что такое 15.000 тонн на 150-миллионную страну? Развалили мощнейшую рыбную отрасль, а вместе с ней и кораблестроение с консервной промышленностью.
Снова_Я
Производство мяса в РФ за 7 месяцев выросло на 12,7% МОСКВА, 17 августа. /ТАСС/. Производство мяса и субпродуктов убойных животных в России за 7 месяцев 2015 года выросло на 12,7% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составило 1,2 млн тонн, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). При этом производство мяса и субпродуктов домашней птицы увеличилось на 11,1% до 2,5 млн тонн.
скрытый текст
В то же время производство мясных консервов за 7 месяцев 2015 года снизилось на 9,4% до 302 млн условных банок, производство колбасных изделий (в том числе фаршированных) упало на 0,3% и составило 888 тыс тонн.
За рассматриваемый период 2015 года значительно увеличилось производство сыров и сырных продуктов (на 25,7% - до 336 тыс. тонн), овощей и грибов, консервированных с уксусом (рост составил 27,6% до 237 млн условных банок), джемов и желе фруктовых и ягодных (было выпущено 240 млн условных банок, что на 17,7% выше показателя 7 месяцев 2014 года).
Производство рыбы, продуктов рыбных переработанных и консервированных за январь-июль 2015 года увеличилось на 8,3% до 2,3 млн тонн.
В то же время за 7 месяцев 2015 года в России снизилось производство нерафинированного подсолнечного масла (падение составило 10,5% до 2,1 млн тонн) и крупы (всего было произведено 766 тыс тонн - на 4,6% меньше 7 месяцев 2014 года), сообщили в Росстате.
Россия с начала года увеличила вылов рыбы на 7% МОСКВА, 18 авг — РИА Новости/Прайм. Российские рыбаки с начала текущего года по состоянию на 18 августа выловили 2,894 миллиона тонн рыбы, что на 7% больше уровня за аналогичный период прошлого года, сообщает Росрыболовство.
скрытый текст
"Устойчивая положительная динамика вылова наблюдается в Дальневосточном бассейне, где объем добычи достиг 1,933 миллиона тонн, превысив прошлогодний показатель за аналогичный период на 78,2 тысячи тонн. На промысле минтая вылов составляет 1,296 миллиона тонн, что на 84,2 тысячи тонн больше уровня прошлого года", — говорится в сообщении.
В Северном бассейне вылов составил 377,8 тысячи тонн, что меньше уровня 2014 года на 7%. Объем вылова трески снизился на 18,8% — до 263,9 тысячи тонн. Вылов пикши вырос на 22,2% и достиг 55,1 тысячи тонн.
Третье место по объемам вылова занимает Азово-Черноморский бассейн: объем добычи здесь составил 54,7 тысячи тонн, что больше показателя 2014 года в 2 раза. В частности, на промысле хамсы было добыто 21,8 тысячи тонн, что больше уровня прошлого года в 1,8 раза, а на промысле тюльки вылов увеличился в 2,1 раза — до 6 тысяч тонн.
Общий вылов в Балтийском море увеличился на 30,2% и составил 39,2 тысячи тонн. Шпрота рыбаки выловили на 38,8% больше — 18,6 тысячи тонн, балтийской сельди — на 20,5% больше, 15,3 тысячи тонн. Вылов рыбы в Каспийском бассейне увеличился на 9,7% — до 21 тысячи тонн. Вылов кильки вырос в два раза — до 1 тысячи тонн, вылов крупных и мелких пресноводных — на 8,5%, до 16,6 тысячи тонн.
Одновременно добыча рыбы российскими предприятиями в конвенционных районах, зонах иностранных государств и открытой части Мирового океана выросла на 27,2% по сравнению с аналогичным показателем прошлого года — до 468,3 тысячи тонн. Вылов водных биоресурсов в открытой части Мирового океана увеличился в 1,9 раза — до 9,1 тысячи тонн. РИА Новости http://ria.ru/economy/20150818/1192973145.html
Крупнейший производитель мяса индейки в РФ в 2016 году начнет экспортировать продукцию РОСТОВ-НА-ДОНУ, 18 августа. /Корр. ТАСС Дмитрий Буянин/. Крупнейший в России производитель мяса индейки ГК "Евродон" в 2016 году намерена начать экспорт продукции. Рассматриваются рынки Китая, а также арабских стран, сообщил журналистам глава группы Вадим Ванеев.
скрытый текст
"Мы в следующем году предпримем первые шаги, тысяча тонн - пять тонн. Пойдем шаг за шагом. Не может быть такое, что мы приехали и сразу 10 или 100 тысяч тонн привезли, - сказал Ванеев. - Нам интересен мусульманский и арабский мир. Они не едят свинину, а индейки нигде нет физически. В Китае индейки нет вообще. Начинать будем во всех направлениях в следующем году, когда производство выйдет на 130 тысяч тонн мяса индейки в год".
По словам управляющего партнера аудиторско- консалтинговой фирмы Pricewaterhouse Coopers Игоря Лотакова, у "Евродона" перспективная бизнес-модель, которая может хорошо сработать в том числе в ОАЭ и Турции. "Чтобы выходить за пределы страны, нам нужно помочь компании объяснить иностранным партнерам и инвесторам, что компания делает в плане качества. Это надо сделать на языке, который им понятен", - отметил Лотаков.
Агрохолдинг "Евродон" - крупнейший агрокомплекс по производству индейки и утки в России, имеет около 50 производственных площадок, базирующихся в Ростовской области. http://tass.ru/ekonomika/2194052
Снова_Я
Вторая очередь завода "Гагарин-Останкино" открыта в Смоленской области Вторая очередь мясоперерабатывающего завода "Гагарин-Останкино", строительство которого осуществляется при поддержке региональной администрации, запущена в Смоленской области, сообщается в пресс-релизе обладминистрации.
скрытый текст
МОСКВА, 19 авг — РИА Новости. Вторая очередь мясоперерабатывающего завода "Гагарин-Останкино", строительство которого осуществляется при поддержке региональной администрации, запущена в Смоленской области, сообщается в пресс-релизе обладминистрации.
"На предприятии состоялось открытие цеха по обвалке. В ближайшее время предприятие приступит к выпуску сырокопченых колбас и деликатесов — до 50 тонн в сутки. В октябре 2014 года запущена первая очередь проекта — цех по убою свиней до 240 голов в час и производству полуфабрикатов до 200 тонн в сутки", — говорится в сообщении.
По данным обладминистрации, общий объем инвестиций в строительство завода составит 3,5 миллиарда рублей. В настоящее время на предприятии в Гагарине работают 350 человек, а к концу года численность персонала достигнет 550 человек за счет переноса производства из Москвы. Очистные сооружения предприятия не имеют аналогов на территории региона и позволяют соблюдать все экологические нормы.
Врио губернатора области Алексей Островский, принявший участие в запуске второй очереди завода, отметил, что после открытия третьей и четвертой очереди предприятие станет лидером по производству мясных продуктов не только в России, но и в Европе.
Новое молочное производство открылось в Ленобласти Новый молочный комплекс ООО "Племенной завод "Новоладожский" позволит значительно увеличить производство молока и уровень обеспечения населения качественными молочными продуктами.
скрытый текст
С.-ПЕТЕРБУРГ, 19 авг — РИА Новости. Новый молочный комплекс ООО "Племенной завод "Новоладожский", рассчитанный на содержание двух тысяч голов дойного стада, начал работать в деревне Иссад Волховского района Ленобласти, сообщает пресс-служба областного правительства.
"Это крупнейший в регионе молочный комплекс, рассчитанный на содержание двух тысяч голов дойного стада и оборудованный самой большой в регионе доильной установкой "карусель" на 60 голов", — сказано в сообщении.
Новый молочный комплекс позволит значительно увеличить производство молока и уровень обеспечения населения качественными молочными продуктами.
"Открытие новых производств в молочном животноводстве — хорошая тенденция, сложившаяся в Ленинградской области", — отметил на церемонии открытия вице-губернатор, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк.
Основным направлением деятельности племенного завода "Новоладожский" являются племенное разведение крупного рогатого скота айрширской породы и производство молока.
Новый животноводческий комплекс рассчитан на две тысячи скотомест, состоит из четырех коровников по 500 скотомест и доильно-молочного блока. Доильно-молочный блок представляет собой установку типа "Карусель" на 60 голов. В проект включена система удаления и сбора навоза на 30 тысяч кубических метров.
Сельхозпроизводство в РФ в июле снизилось впервые с октября 2014 года Поголовье свиней выросло на 6,4% - до 22 миллионов, овец и коз - на 0,6%, до 27,8 миллиона, а поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 1,7% - до 20,2 миллиона голов.
скрытый текст
МОСКВА, 19 авг — РИА Новости/Прайм. Производство сельскохозяйственной продукции в России в июле 2015 года продемонстрировало отрицательную динамику (впервые с октября прошлого года), снизившись на 1,9% по сравнению с июлем 2014 года, говорится в оперативном докладе Росстата.
Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в РФ в июле в действующих ценах составил, по предварительной оценке, 449,6 миллиарда рублей. При этом в июле 2014 года сельхозпроизводство росло на 8,6%. В январе-июле 2015 года показатель увеличился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 1,849 триллиона рублей.
На конец июля поголовье крупного рогатого скота во всех видах хозяйств РФ составляло 20,2 миллиона голов, что на 1,7% меньше на аналогичную дату прошлого года, из него коров — 8,6 миллиона голов (на 2% меньше). При этом поголовье свиней выросло на 6,4% — до 22 миллионов, овец и коз — на 0,6%, до 27,8 миллиона.
На хозяйства населения приходилось 45,7% в структуре поголовья крупного рогатого скота, 18,7% свиней, 46% овец и коз (на конец июля 2014 года — 46,1%, 21,7% и 46,1% соответственно). Производство скота и птицы на убой за первые семь месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий выросло на 4,9% — до 6,9 миллиона тонн (в живом весе), в июле — на 5,3%, до 1 миллиона тонн.
Производство молока снизилось в январе-июле на 0,4% — до 18,4 миллиона тонн, в июле — на 1,5%, до 3,3 миллиона тонн. Производство яиц за семь месяцев выросло на 2,1%, до 25,1 миллиарда штук, за июль — на 1,3%, до 3,9 миллиарда штук.
К началу августа 2015 года зерновые и зернобобовые культуры скошены на площади 8,5 миллиона гектаров, что на 13,7% меньше, чем к этому времени год назад. Это составляет 28,2% засеянных площадей. На отчетную дату намолочено 28,7 миллиона тонн зерна — на 17,9% меньше, чем к началу августа 2014 года. Пшеницы намолочено на 17,2% меньше — 23,9.
Регионы РФ получат 5,1 млрд рублей субсидий на молочное скотоводство МОСКВА, 20 авг — РИА Новости/Прайм. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении субсидий 72 регионам на возмещение затрат по процентам в отношении инвесткредитов, которые были направлены на строительство и реконструкцию объектов молочного животноводства в размере 5,15 миллиарда рублей, следует из документа.
скрытый текст
Наибольший объем субсидий получит Татарстан (616,5 миллиона рублей), Ярославская область (362,4 миллиона рублей) и Башкирия (308,9 миллиона рублей).
Субсидии предоставляются в рамках подпрограммы "Развитие молочного скотоводства" государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.
Кроме того, Медведев подписал распоряжение о распределении между 84 регионами 300 миллионов рублей субсидий на развитие молочного скотоводства.
Речь, по словам премьер-министра, который сообщал об этом на заседании правительства, идет о возмещении части процентной ставки по краткосрочным кредитам и займам на развитие молочного животноводства. http://ria.ru/economy/20150820/1196338150.html
Регионы РФ получат 7 миллиардов рублей на переработку сельскохозяйственной продукции МОСКВА, 20 авг — РИА Новости/Прайм. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал распоряжение о распределении 7,066 миллиарда рублей субсидий на переработку продукции растениеводства и животноводства.
скрытый текст
Как следует из документа, опубликованного на сайте правительства, субсидии предоставляются в рамках подпрограммы "Развитие оптово-распределительных центров и инфраструктуры системы социального питания" государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.
Как ранее сообщал Медведев на заседании правительства, данная субсидия поможет регионам обеспечить переработку продукции растениеводства и животноводства. Средства выделяются на возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам на эти цели. Все эти ресурсы должны поступить в бюджеты регионов как можно скорее, потому что аграрии на них рассчитывают, говорил премьер-министр. http://ria.ru/economy/20150820/1196325136.html
Снова_Я
На Кубани планируют построить завод по выращиванию осетра КРАСНОДАР, 20 авг — РИА Новости, Татьяна Кузнецова. Власти города Горячий Ключ Краснодарского края представят на международном инвестиционном форуме "Сочи-2014" проект строительства рыбоводного осетрового комплекса стоимостью 2,2 миллиарда рублей, сообщил инвестиционный портал региона. "Ожидается, что комплекс будет работать по замкнутому циклу, что позволит круглогодично выращивать сибирского и русского осетров и производить черную пищевую икру методом забоя, а также мясо рыбы и продукцию из него", — говорится в сообщении.
скрытый текст
Предполагается, что проектная мощность предприятия составит 130 тысяч тонн рыбы в год. Согласно разработанному бизнес-плану, построить и запустить в эксплуатацию такой объект можно за пять лет с привлечением инвестиций в размере 2,2 миллиарда рублей, отмечают местные власти.
Предприятие планируется создать на земельном участке в районе города Горячий Ключ.
"Проект окупится в течение четырех с половиной лет. С выходом на проектные мощности ежегодная валовая выручка предприятия составит 970,47 миллиона рублей, а среднегодовые налоговые платежи — 255,08 миллиона рублей, из них в консолидированный бюджет края — 156,89 миллиона рублей", — дополнили власти края.
Экономический форум "Сочи-2015" пройдет с 1 по 4 октября в Главном медиацентре курорта. Выставочные площадки составят около 10 тысяч квадратных метров. Традиционно самыми внушительными обещают быть стенды Краснодарского края, где будет представлено около 1,8 тысячи готовых инвестиционных проектов в разных отраслях экономики, в том числе в 3D-формате.